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Soleil

Aller l’endroit à l’endroit absolument le plus ensoleillé dans le jardin et sortir une boussole. Le soleil n’est pas négociable. Pour faire pousser un bon potager il faut au moins six heures de soleil direct et constant par jour. Chaque jardin a une orientation. Les plantes les plus hautes doivent être placées du côté nord de du jardin, afin de ne pas ombrager les plantes plus courtes.

Eau

On n’a pas besoin d’une grande quantité d’eau, mais l’eau a autant d’importance que le soleil. Il faut arroser tous les jours. Le jardin doit donc avoir un accès facile à l’eau. Si vous avez de l’eau extérieure, vous pouvez même installer sur une minuterie un système simple et abordable d’irrigation goutte à goutte. Cela vous permettra d’arroser pendant la meilleure partie de la journée – 4:00-5:00 heures du matin, et de la meilleure façon – sans mettre de l’eau sur les feuilles. Ces considérations pour l’arrosage réduiront beaucoup deux problèmes : le champignon qui pousse quand les gouttelettes d’eau restent sur les feuilles, et les limaces qui aiment un sol qui est mouillé le soir. En plus, le jardin souffrira moins de l’évaporation de l’eau pendant des journées chaudes et ensoleillées.

Commodité

Cela peut sembler évident, mais il est important que le jardin soit commode. Au printemps nous sommes vraiment enthousiasmés par nos potagers et nous ferrions tout notre possible pour les entretenir. En réalité, une fois qu’on se trouve au cœur de l’été, si le jardin d’est pas bien placé pour un accès facile, près d’une source d’eau, ou pour des récoltes faciles, il tend à tomber dans l’oubli. Donc, choisissez pour le jardin un endroit près de la porte arrière, ou un autre endroit très fréquenté. Pas suffisamment de soleil dans la cour arrière ? Considérez un jardin potager devant la maison. Notre méthode de jardinage est vraiment très belle.