Tomate – Montreal Tasty

$3.48

Une variété du patrimoine québécoise qui donne des récoltes de tomates rouge vive de 110 g (4 oz). Un très bon goût acidulé du bon vieux temps. Excellent pour la mise en conserve et pour manger fraîches en tranches. Les vignes compactes indéterminées poussent à 1,5 m (5′).

Le prix est pour les paquets de semences. Venez au magasin pour des plants. 

Merci à James S. Marshall pour l’histoire familiale suivante de cette tomate !

• Montréal avait un marché fermier appelé le marché Atwater où ma famille faisait ses courses. Mon père a remarqué à la fin de la journée que les autres fermiers jetaient leurs restes de tomates et achetaient ceux d’une vieille dame qui vendait des tomates (et rien d’autre) au marché. Mon père lui a acheté et a gardé la graine quand elle est morte. Personne d’autre ne semble avoir conservé ses variétés que nous n’avons jamais vues. Il y en avait deux types (sans nom à l’époque) et l’un était grand (nous l’appelions Montréal Tall) et l’autre plus petit (nous l’appelions Montréal Tasty).
• De 1965 à 2014, mon père a cultivé et élevé ces tomates dans des conteneurs dans les fenêtres des appartements et sur les balcons des appartements. Par conséquent, ils ont tendance à faire mieux lorsqu’ils ne sont pas bien traités (après ±48 ans de vent, un soleil limité, des conteneurs dont le volume de sol ne dépasse pas 2 à 3 pieds cubes).
• De 1983 à 2018, je les ai cultivés. Je cultive Montreal Tasty et Montreal Tall tous les deux ans, de sorte qu’ils n’y a jamais de pollinisation croisée (ils sont à pollinisation libre).
Il y a de nombreuses années, j’ai échangé des saveurs de Montréal avec une personne aux États-Unis contre une vieille variété appelée John Baer que j’avais cultivée et perdue. Ce type a prétendu avoir la graine (ce n’est pas vrai). Plus tard, j’ai trouvé Montréal Tasty échangé entre les semenciers sur Internet au Canada et aux États-Unis, mais certaines variétés vendues semblent avoir été croisées accidentellement avec un autre type et devenir trop grosses (la tomate fusionnée dont vous parlez).
L’image sur votre site Web ressemble exactement aux originaux. Merci de les garder en vie.

Mes meilleures salutations,

James S. Marshall

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Catégorie :

Description

Dénomination botanique
Solanum lycopersicum ‘Montreal Tasty’

Famille
Solanaceae

Espacement
1 par pied carré. Grimpant.

Profondeur
Enfoncer les semences à 1 cm (½ ») de profondeur. Commencer les semences à l’intérieur.

Exigences
Conditions chaudes et ensoleillées. pH autour de 6-6,5.

Germination
Les graines germent en 7-14 jours.

Ravageurs
Sensibles à des maladies fongiques, mais les problèmes avec ces plantes sont principalement causés par des pratiques culturelles qui les stressent. Assurez-vous de bien entretenir le jardin, arroser régulièrement mais au pied, sans mouiller le feuillage. Lorsque les plantes prennent un bon départ, peu de ravageurs les dérangeront. Protéger les jeunes plants avec des couvertures flottantes qu’on enlève lorsque la floraison débute.

Quand planter
Semer à l’intérieur en avril sous un bon éclairage. Transplanter dans le potager de mi mai à la fin mai. Les températures nocturnes doivent rester au-dessus de 10°C (50°F).

Soin
Avant de planter les semis, enlever deux tiers des branches inférieures pour une meilleure croissance des racines. Les différences dans le taux de croissance et le rendement sont impressionnantes.  Mieux de les faire pousser sur un treillis pour économiser de l’espace et pour éloigner les ravageurs. Les tomates indéterminées poussent continuellement des gourmands (des ramifications inutiles) qui apparaissent à l’aisselle des feuilles ou à la base des tiges. Il faut toujours tailler les tomates en pinçant ces gourmands pour que la plante canalise son énergie dans la production des fruits.

Maturité
75-80 jours de la transplantation

Saison
Chaude, plante annuelle

Liens
Comment pincer la tomate