Description
Le chou-rave est un membre sous-représenté de la famille des brassicacées. Il a une saison de croissance rapide avec 56 à 60 jours jusqu’à maturité et sera donc l’un de vos premiers gros légumes à ramener à la maison. la variété étoile Azur donne un bulbe bien arrondi de 3 » résistant à la fissuration qui mène souvent à la perte de ce légume si oublié dans le jardin beaucoup trop longtemps. Dégustez-le cru après l’épluchage ou cuit !
