Brocoli – Di Ciccio

$3.48

Un brocoli délicieux et croquant vert foncé qui produit pendant une bonne partie l’été de nombreuses têtes vert émeraude. Fait pousser une tête de 7-10 cm (3-4″) puis de nombreux fleurons  plus petits. Idéal pour des jardins potagers. Une variété célèbre du patrimoine italien. Se congèle bien.

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UGS : 216dbd91233c Catégories : ,

Description

Dénomination botanique
Brassica oleraceae var. italica

Famille
Brassicaceae

Espacement
Semer des groupes de 4 graines par pied carré, puis éclaircir à un plant par carré quand les pousses sont 5 cm (2″) de haut. 

Profondeur
Enfoncer les semences à 3 mm (⅛ ») de profondeur. 

Exigences
Pousse mieux en plein soleil. pH autour de 6-6,8.

Germination
Les graines germent en 7-14 jours.

Ravageurs
Tache des feuilles, le mildiou et la pourriture noire, plus des insectes comme les pucerons et les altises et des chenilles.

Quand planter
Semer 4 à 6 semaines avant le dernier gel moyen, ou à l’intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel moyen.

Soin
Puisque le brocoli a un système racinaire très peu profonde, éviter de creuser le sol autour des plantes pendant le désherbage. Arroser régulièrement (environ 5 cm/2″ par semaine), mais éviter d’arroser les têtes. Mettre du paillis pour conserver l’humidité et réduire la température du sol. Récolter à 7,6 cm (3″) de diamètre, ce qui encourage beaucoup de fleurons secondaires.

Maturité
50-85 jours

Saison
Fraîche, plante annuelle

Liens
Recettes de Mariquita Farm