Description
Botanical name
Beta Vulgaris
Family
Amaranthaceae
Spacing
9 per square foot in 3 rows of 3
Depth
Plant seeds 1 cm (½ ») deep.
Requirements
Does best in full sun, but can handle a bit of shade. pH 6-6.5.
Germination
Les graines germeront en 5 à 10 jours.
Nuisibles
Les betteraves ne sont pas affectées par de nombreux parasites. Les limaces peuvent décolorer les feuilles. Les lésions circulaires avec un halo violet sur la feuille sont des taches foliaires de Cercospera. Prévenez en gardant votre jardin exempt de débris.
Timing
Semis direct à partir de la mi-avril. Culture de temps frais. La température idéale du sol est de 10 à 15 °C (50 à 59 °F). Faites tremper les graines pendant 12 heures pour accélérer la germination. La transplantation n’est pas recommandée car la racine pivotante est facilement perturbée et endommagée.
Croissance
Les graines sont en fait des fruits contenant 3 ou 4 graines. Donc, lorsque les semis mesurent environ 3 cm (1,5″) de haut, il faut choisir le plus vigoureux, car ils ne peuvent pas pousser aussi serrés. Coupez les autres avec des ciseaux ou vos ongles pour éviter de perturber la racine du semis restant.
Récolte
55 jours
Saison
Frais, annuel
