Okra – Clemson spineless

$3.48

L’okra, de la même famille que la rose trémière, la rose de Sharon et l’hibiscus, peut atteindre une hauteur de 1-2 m (3-6″). Les gousses immatures on un goût d’aubergine. On peut les utiliser dans des soupes, des conserves et des ragoûts ou comme légume frit ou bouilli. L’eau de cuisson de l’ocra, appelé également le gombo, est souvent utilisée comme agent épaississant du gombo.

Disponibles seulement en semences.  
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Description

Dénomination botanique
Abelmoschus esculentus

Famille
Mallows

Espacement
Semer dans des collines espacées de 30-60 cm(12-24″) .  Laisser un plant par colline lorsque qu’ils mesurent 7-8 cm (3″) de hauteur.

Profondeur
Enfoncer les semences à 2.5 cm (1″)  de profondeur.

Exigences
Plein soleil et un sol riche

Germination
Les graines germent en 2-12 jours.

Ravageurs
Les pucerons, fausses-arpenteuses du chou

Quand planter
Semer une fois que le sol se sera réchauffé, 7-10 jours après la date du dernier gel. Avant de planter, faites tremper les graines dans l’eau pendant 12-18 heures pour ramollir  l’enveloppe dure de la graine.

Soin
Fournir une humidité constante. Mettre du paillis autour des plants établis pour préserver l’humidité du sol et limiter l’émergence des mauvaises herbes. ceuillir les cosses souvent, quand elles sont tendres et immatures.

Maturité
50-65 jours

Saison
Chaude, plante annuelle