Les nematodes sont en solde! Est-ce que vous avez des scarabées japonais dans votre jardin? Est-ce qu’ils mangent vos haricots ou grignotent sur vos roses? Les nematodes peuvent vous aider. Facile à utiliser. II y aura un rabais de 20% pour les prochaines deux semaine sur le prix régulier de 36$. Répondez à ce courriel pour commander.
Soyez à l’affut de notre atelier sur les arbres fruitiers, le samedi le 17 septembre. Le conférencier sera invité spéciale Olivier Ross de Le Verger Pépiniére Bord-du-lac Venez-vous joindre à nous pour apprendre les techniques d’entretien pour vos arbustes et arbres fruitiers. Les billets seront en vente bientôt.
Vos tomates sont prêtes à être récolter quand elles changent de couleurs, deviennent plus moelleuses et s’enlèvent facilement de leur vigne. Vous pouvez les laisser mûrir sur votre rebord de fenêtre à condition qu’elles n’ont pas de fissures ou des bleus. Si vous n’avez pas encore récolter votre ail et vos oignons, il est maintenant temps de les récolter. Continuez de récolter au quotidien et de rajouter des fines herbes pour amplifier vos salades ou vos repas.
Pendant que vous déguster vos légumes, n’oubliez pas d’être à l’affut des ravageurs et des maladies dans le jardin. Les maladies de tomates sont présentement répandues. Vous pouvez voir des astuces pour maintenir leur santé dans ma vidéo. L’oïdium peut encore apparaître dans le jardin. Assurez-vous de retirer les feuilles affectées. Vous pouvez utiliser une solution de bicarbonate de soude pour contrôler sa propagation (un gallon d’eau avec une cuillère à table de bicarbonate de soude avec un d’huile et savon à vaisselle).
Cette chaleur nous demande des recettes simples et faciles pour garder le four éteint et nous sortir sur nos balcons ou nos cours pour des salades savoureuses. Essayez une salade de mozzarelle fraîche avec vos tomates. Coupez les en tranches saupoudrez de sel et poivre, tranchez du basilic frais et ajoutez une touche d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Grillez vos aubergines sur le barbecue avec la même combinaison. Utilisez les restes pour faire une baba ghanouj, une trempette parfaite pour vos carottes et vos concombres ou comme une entrée. Utiliser votre persil, aneth ou menthe pour une salade riche en antioxydants de betteraves. Préparez vous une salade de kale ou bette à carde. La clé est de donner un massage à votre kale ou bette à carde. Ceci permet d’attendrir les feuilles mais aussi de casser les parois cellulaires pour relâcher les nutriments. Avec les délicieuses pêches ontariennes bientôt en magasin essayez cette recette de salade de kale avec pêches.
Récoltez vos haricots souvent. Le plus que vous faites de récolte, le plus que vous aurez de production d’haricot. Les haricots sont plus tendres quand ils sont jeunes.
Les concombres commenceront à avoir des fleurs lentement. Les plantes de la famille des cucurbitacées (concombres, courge, melon) produisent de longues vignes avec de grandes fleurs jaunes pour attirer les pollinisateurs vers la plante. Une fois la plante plus mature, elle produira également des fleurs femelles ( vous pouvez l’identifier facilement car elle à un fruit miniature). Si la fleur femelle sèche et tombe s’est qu’il n’y a pas assez de pollinisateurs, vous pouvez alors polliniser à la main vos concombres.
Nous espérons que vous passer un bel été. Restez au frais avec cette petite recette pour des popsicles avec fines herbes du jardin. Soyez créatifs!