Votre ail a besoin d’un moment de votre temp
C’est la période de l’année qui fera ou brisera la croissance de votre bulbe d’ail et cela ne prendra qu’environ 3 secondes plus un peu de temps pour déguster!
Ci-dessus, vous pouvais voir une photo de la fleur d’ail que nous devons couper ! Cette queue bouclée qui sort du sommet de l’ail est la fleur d’ail, aussi appelée un scape d’ail, et elle prend toute l’énergie de la plante afin de monter en graines. Nous ne voulons pas cela, nous voulons rediriger cette précieuse énergie pour que les bulbes souterraines deviennent grandes et belles. A 2 boucles, vous devrez le couper! Le meilleur, c’est que ces « scapes d’ail » sont fraîches, à saveur d’ail vert et très délicieuses à manger. À cette saison de l’année, vous les trouverez en vente dans tous les marchés fermiers de la région!
Hachez-les, mangez-les fraîches ou frites. Bonne appétit!
Il est temps de MANGER vos LÉGUMES VERTS!
Il commence à faire chaud ici, cette semaine en particulier, l’indice d’humidité atteint 40 degrés Celsius ! Cela signifie que vous et votre jardin devez boire beaucoup d’eau !
Parce qu’il fait si chaud, vos légumes verts printaniers (laitue, tatsoi, mizuna, radis, etc.) finiront tous leur cycle de vie. Veuillez vous référer à la vidéo dans le titre ci-dessus pour obtenir les meilleurs conseils sur la façon de récolter ces verts affectueux pendant qu’ils sont à leur meilleur. Ce qui est génial dans le cycle de vie, c’est qu’une fois que vous aurez enlevé ces plantes printanières ce week-end, vos légumes d’été (aubergines, tomates, poivrons) pourront utiliser cet espace libre et ces éléments nutritifs pour commencer à produire vos produits estivaux ! Si vos légumes verts ont déjà commencé à fleurir, il est important de couper la fleur à la base de la tige et de commencer à faire ces salades !
Pour apprendre à faire de la place pour vos légumes d’été, regardez:
Un peu d’amour pour les plantes d’été
Alors que nous entrons dans la prochaine phase de croissance estivale, ces plantes que vous avez sont des plantes fruitières à haute teneur en calories ! Cela signifie qu’ils mangent beaucoup des bonnes choses que votre sol contient afin de bien produire. Afin d’obtenir le meilleur potentiel de ces plantes, vous devrez fertiliser une fois en juillet lorsque les plantes ont besoin d’augmenter leur taille, puis une fois de plus en août lorsqu’elles commencent à produire des fleurs pour augmenter l’énergie nécessaire à la production de fruits. Il s’agit d’un produit agricole essentiel pour obtenir les fruits sains et abondants que nous voulons. Ici, à notre centre de jardin, nous avons des engrais organiques riches en nutriments tels que l’émulsion de poisson et formule à base d’algues.
N’hésitez pas à vous réapprovisionner au besoin ! Nous avons ce qu’il y a de mieux pour nos plantes précieuse.