Description
Nom botanique
Solanum lycopersicum
Famille
Solanacées (famille des solanacées)
Espacement
Lors de la plantation à l’extérieur, espacez les plants de tomates d’environ 24 à 36 pouces (60 à 90 cm).
Profondeur
Plantez des graines ou des plants de tomates à une profondeur de 1/4 à 1/2 pouce (6-12 mm) dans le sol.
Exigences en matière de soleil et de sol
– Les tomates Brandywine nécessitent le plein soleil, de préférence 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
– Ils prospèrent dans un sol bien drainé et riche en matière organique.
À l’intérieur
Les graines de tomates peuvent être semées à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel dans votre région. Utilisez des plateaux ou des pots de départ de graines avec un mélange de départ de graines de bonne qualité.
À l’extérieur
Transplantez les plants de tomates à l’extérieur une fois que le danger de gel est passé et que la température du sol s’est réchauffée. Dans l’est du Canada, c’est généralement vers la fin mai ou le début juin.
Temps de germination
Les graines de tomates germent généralement en 7 à 14 jours, selon la température et les conditions de croissance.
Compagnonnage
Les tomates Brandywine bénéficient d’une plantation d’accompagnement avec des herbes comme le basilic, le souci et le persil. Évitez de les planter à proximité d’autres plantes de la famille des solanacées comme les pommes de terre et les poivrons.
Exigences d’arrosage
Les tomates nécessitent généralement un arrosage régulier pour garder le sol constamment humide. Visez environ 1 à 1,5 pouces (2,5 à 3,8 cm) d’eau par semaine, fournie par une combinaison de pluie et d’arrosage supplémentaire.
Besoins en engrais
Avant la plantation, amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé pour fournir des nutriments organiques. Pendant la saison de croissance, vous pouvez utiliser des engrais organiques équilibrés ou du thé de compost toutes les 3 à 4 semaines pour favoriser une croissance saine.
Ravageurs
Les ravageurs courants qui peuvent affecter les tomates comprennent les pucerons, les sphinx de la tomate et les maladies fongiques comme la brûlure. Pour gérer les parasites de manière biologique, vous pouvez utiliser des méthodes telles que la cueillette à la main, l’application d’huile de neem ou l’utilisation de prédateurs naturels comme les coccinelles.
Horaire
Commencez les graines de tomates à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel et transplantez les semis à l’extérieur une fois le danger de gel passé.
Croissance
Fournissez un soutien aux plants de tomates en utilisant des piquets, des cages ou des treillis pour maintenir les vignes droites. Taillez ou pincez régulièrement les drageons (petites pousses latérales) pour favoriser une meilleure circulation de l’air et concentrer l’énergie sur la production de fruits.
Conseils de récolte
Les tomates Brandywine sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles deviennent rouge foncé ou rose, selon la variété. Ils doivent être fermes mais légèrement mous lorsqu’ils sont pressés doucement. Récoltez en tordant ou en coupant doucement la tige au-dessus du fruit.
Tolérance saisonnière
Les tomates Brandywine sont généralement considérées comme des variétés de mi-saison à tardive. Ils ont besoin d’une saison de croissance plus longue, alors assurez-vous que votre région dispose d’une période chaude et sans gel appropriée pour qu’ils atteignent la maturité.
