Cassis – Consort

$17.40

Un cassis noir foncé. Des grappes de fruits de taille moyenne mûrissent en juin sur un arbuste compact de 1,2-1,5 m (4-5′). Pousse et porte des fruits à l’ombre. Ils sont utilisés dans la production des sodas, jus, vins, boissons alcoolisées ou concentrés. Zones 4-7.

 

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Description

Dénomination botanique
Ribes nigrum ‘Consort’

Famille
Grossulariaceae

Description
Ce cassis européen a été développé au Canada pour une immunité aux rouille du pin blanc. Planter pour une belle haie à fruits.

Espacement
Garder 1.5 m (5′) entre les plants.

Profondeur
Creuser un trou plus profond et plus large que la motte.

Exigences
Préfère un sol riche et fertile, pH 6,2- 6,5. Choisir un site en plein soleil ou en ombrage partiel.

Ravageurs
Cochenilles, canne pyrale, pucerons, oïdium, rouille vésiculeuse du pin blanc (éviter de planter près de pins blancs)

Quand planter
Septembre/début octobre, ou avril/début mai

Soin
Pincez les fleurs pendant la première année de croissance pour établir de fortes racines et cannes. Un arrosage adéquat, la prévention de mauvaises herbes et un élagage régulier sont tous importants.

Récolte
Juin ou juillet

Saison
Vivace

Liens
http://www.agrireseau.qc.ca/agriculturebiologique/documents/guide-cassis.pdf