Radis – Petit Déjeuner Français

$4.50

Les racines longues et oblongues sont rouge carmin avec des pointes blanches et une chair blanche, 5-7 cm (2-3″) de long et 1 cm (½”) de large. Ce cultivar a des feuilles vert clair et produit une abondance de racines croustillantes de saveur délicate avec de grands verts sains. Poussent bien du printemps à la fin de l’été. Idéale pour les salades d’été exquises. Récolter et mettre au réfrigérateur pour une meilleure conservation. Parfaits pour grignoter et pour couper en tranches.

Disponibles seulement en semences.  3g +/-250 semences par paquet.
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Description

Dénomination botanique
Raphanus sativus

Famille
Brassicaceae

Espacement
16 par pied carré dans 4 rangées de 4

Profondeur
Enfoncer les semences à 13 mm (½”) de profondeur.

Exigences
Plein soleil et du temps frais. pH autour de 6-6,5.

Germination
Les graines germent en 5-7 jours.

Ravageurs
Être attentif aux limaces. Ôter et détruire.

Quand planter
Semer aussitôt que possible en avril. Les radis ne poussent pas bien dans la chaleur. Pour une récolte d’automne, semer au début de septembre.

Soin
Éclaircir à un plant pour chaque espace alloué. Garder les alentours arrosés et libres de mauvaises herbes. Ne pas laisser trop longtemps après leur date de récolte. Les vieux radis sont durs et coriaces. Replanter pour une deuxième récolte avant que les chaleurs se fassent sentir.

Maturité
23 jours

Saison
Fraîche, plante annuelle

Liens
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Comment éclaircir les semis de radis
Les Recettes du Québec : Le radis