Houblon – Centennial

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Description

Vigne vivace autofécondée, utilisée dans la fabrication de la bière.

Le Houblon Centennial est un houblon fort à double usage, de style américain, qui peut être utilisé à la fois pour son amertume et son arôme. Semblable à la Cascade, mais plus amer et moins pamplemousse, il se caractérise par des notes aromatiques de pin, d’agrumes et de fleurs.

Zones 3 à 8

Exigences
De l’ombre partielle ou plein soleil
Composition des sols argileux
Treillis et ou mur à escalader

Espacement et profondeur
Taille adulte : 15 – 20′ de haut x 3 – 10′ de large. Nous recommandons d’espacer ces plantes de 8 à 15′ pour assurer une bonne croissance.

Taux de croissance
Modéré et soigné

Récolte et rendement
Cônes denses de taille moyenne, faciles à récolter, rendement généreux, prêts à être cueillis en août

Maladies et Résistence
Sensible au virus de la mosaïque du houblon (HpMV), cette plante est attrayante pour les scarabées japonais. Plusieurs traitements naturels disponibles.
Assez résistant à l’oïdium et au flétrissement verticillien.